ايجي هلب - نافذة اخبارية ترفيهية عربية

  تنزيل احدث أفلام اجنبي و افلام عربية و اغاني و متابعة الأخبار و دروس الانترنت  
 
بوابة الموقعبوابة الموقع  الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  موضة حريمي و رجالي |  مسلسلات|  حالة الطقس |  مكافحة الجنس |  طريقة التحميل |  

حلقات مسلسل الاسطورة

تحميل فيلم مولانا

حلقات عرب ايدول

تحميل انترنت دونلود مانجر

تحميل مسرح مصر

Welcome to Eghelp
محتوى مميز

تحميل حلقات SNL الموسم الثالث


المواضيع الأخيرة
» تحميل فيلم الأكشن John wick الجزء الثاني 2017 مترجم
الأحد 19 فبراير 2017, 6:05 pm من طرف Eghelp

» تحميل حلقات برنامج Saturday Night Live الموسم الثالث - SNL بالعربي
الأحد 19 فبراير 2017, 6:38 am من طرف Eghelp

» الثقوب السوداء ونهاية الكون
الجمعة 17 فبراير 2017, 6:38 pm من طرف Eghelp

» علامات خطر على صحة الطفل .. لا تتجاهليها
الخميس 16 فبراير 2017, 3:25 pm من طرف Eghelp

» تحميل فيلم Dear Zindagi بطولة شاروخان - افلام هندي رومانسية
الأربعاء 15 فبراير 2017, 8:40 am من طرف Eghelp

» تحميل أغنية بتسأليني mp3 - وائل جسار
الثلاثاء 14 فبراير 2017, 9:39 pm من طرف Eghelp

» كلمات اغنية بندهلك كاملة - جورج وسوف
الثلاثاء 14 فبراير 2017, 9:26 pm من طرف Eghelp

» تحميل أغنية بندهلك - جورج وسوف 2017
الثلاثاء 14 فبراير 2017, 9:14 pm من طرف Eghelp

» كلمات اغنية نشيد العاشقين - احمد جمال
الثلاثاء 14 فبراير 2017, 8:57 pm من طرف Eghelp

» تحميل أغنية نشيد العاشقين أحمد جمال mp3
الثلاثاء 14 فبراير 2017, 8:47 pm من طرف Eghelp

Untitled 1
القسم الاسلامي
مواقيت الصلاة
اسعار الذهب
سعر الدولار في مصر
برامج كمبيوتر
افلام مصرية
افلام اجنبية
افلام هندية
اغاني وكليبات
العاب فلاش
العاب كمبيوتر
المحمول و تطبيقاته
دروس و شروحات
زواج و تعارف
مطبخ واكلات
معلومات طبية و اعشاب
ربح من الانترنت
فيديو وصور
تسويق عقارات
خدمات ومواقع حكومية
وظائف حكومة وخاص
ابراج وفلك
تنمية بشرية
أخبار مصر و العالم

إرسال مساهمة في موضوع
شاطر | 
 

 طريقة عمل مقلوبة اللحم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نودي
ايجي نشيط
ايجي نشيط


انثى عدد المساهمات : 99

مُساهمةموضوع: طريقة عمل مقلوبة اللحم    الأربعاء 22 يناير 2014, 9:17 pm

اضغط هنا للدخول لصفحة احدث ما اضيف للموقع

Eghelp ايجي هلب

↑ Grab this Headline Animator


اهلا وسهلا بكى سيدتى
اقدم لكى
طريقة عمل مقلوبة اللحم
ارجو ان ينال اعجابكم


خطوات تحضير  مقلوبة اللحم والباذنجان طريقة سهلة لتحضير مقلوبة اللحم مع البادنجان




المقادير:
5 حبات باذنجان طويلة ورفيعة، مقشرة على شكل أقلام
5 حبات طماطم متوسطة الحجم
بصلة متوسطة مقطعة إلى 5 شرائح
رأس فليفلة أخضر مقطع إلى 5 شرائح
5 ريش غنم بعظامها
2.5 كوب أرز بسمتي مسلوق جزئياً في الكثير من الماء، ومن ثم مصفى
ملعقة صغيرة من بهارات الخليج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة سمنة أو زيت أو زبدة مذوبة
ملح وبهار أسود
كوب مرقة لحم أو دجاج
ربع كوب زبدة أو سمنة مذوبة

طريقة التحضير:
-تسخن السمنة أو الزيت في مقلاة وتقلى ريش الغنم حتى يتغير لونها. يرش عليها الملح والبهار.

-تدهن صينية غير لاصقة بالقليل من الزيت، ثم تدهن رؤوس الباذنجان والبندورة وشرائح الفليفلة ودوائر البصل بالزيت وتشوى في الصينية داخل الفرن حتى تطرى وتنضج.
- ترص قطع الباذنجان مع بقية الخضار وريش الغنم في قعر صينية فرن غير لاصقة ونصف عميقة. يرش عليها الملح وربع ملعقة صغيرة من البهارات.
- اخلطى الأرز المسلوق جزئياً مع بقية التوابل ثم يوزع فوق الخضار وريش الغنم. يسكب بعدها كوب من مرقة اللحم أو الدجاج فوق الأرز وتوزع الزبدة أو السمنة المذوبة فوق سطح الأرز. تفتح فجوات بمتن ملعقة خشبية في الأرز للسماح بخروج البخار منه. تغطى بعدها القدر بغطائها أو بورقة ألمنيوم وتخبز في الفرن حتى يمتص الأرز كل الماء ويطرى.
- تخرج الصينية من الفرن وتترك مغطاة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يرتاح الأرز. يقلب بعدها محتوى القدر رأساً على عقب فوق طبق التقديم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل مقلوبة اللحم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ايجي هلب - نافذة اخبارية ترفيهية عربية :: منتديات الأسرة والشباب :: اكلات و وصفات مطبخ-
إرسال مساهمة في موضوعانتقل الى: