ايجي هلب - نافذة اخبارية ترفيهية عربية


 
بوابة الموقعبوابة الموقع  الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  موضة حريمي و رجالي |  مسلسلات|  حالة الطقس |  مكافحة الجنس |  اكتب خبراً بنفسك |  طريقة التحميل |  

حلقات مسلسل الاسطورة

تحميل فيلم مولانا

حلقات عرب ايدول

تحميل انترنت دونلود مانجر

تحميل مسرح مصر

Welcome to Eghelp
المواضيع الأخيرة
» تحميل فيلم حرام الجسد بطولة ناهد السباعي - للكبار فقط
أمس في 9:56 pm من طرف Eghelp

» تحميل أغنية تامر عاشور - أجمل حلم mp3 - من ألبوم خيالي
الإثنين 16 يناير 2017, 9:15 pm من طرف Eghelp

» مصر تفوز على البحرين و تقترب من التأهل للدور الثاني بالمونديال
الإثنين 16 يناير 2017, 8:33 pm من طرف Eghelp

» تحميل فيلم Arrival 2016 مترجم - افلام اجنبي
الإثنين 16 يناير 2017, 8:46 am من طرف Eghelp

» تحميل فيلم Patriots Day مترجم - افلام اكشن اجنبي
الجمعة 13 يناير 2017, 1:37 pm من طرف Eghelp

» مواصفات المحتوى الجيد لرفع ترتيب الموقع وزيادة الزوار
الخميس 12 يناير 2017, 10:06 pm من طرف Eghelp

» اهمية الباك لينك back-link و أدلة المواقع لترتيب الموقع و زيادة الزوار
الخميس 12 يناير 2017, 9:06 pm من طرف Eghelp

» صور مثيرة لـ شمس الكويتية تثير ضجة للجمهور
الخميس 12 يناير 2017, 2:08 pm من طرف Eghelp

» تحميل فيلم الاثارة Lady Bloodfight مترجم برابط مباشر
الثلاثاء 10 يناير 2017, 6:26 pm من طرف Eghelp

» شرح موقع file-upload لرفع الملفات - اعلى عائد ربح من رفع الملفات
الثلاثاء 10 يناير 2017, 6:07 pm من طرف Eghelp

القسم الاسلامي
مواقيت الصلاة
اسعار الذهب
اسعار العملات
برامج كمبيوتر
افلام مصرية
افلام اجنبية
افلام هندية
اغاني وكليبات
العاب فلاش
العاب كمبيوتر
المحمول و تطبيقاته
دروس و شروحات
زواج و تعارف
مطبخ واكلات
معلومات طبية و اعشاب
ربح من الانترنت
فيديو وصور
تسويق عقارات
خدمات ومواقع حكومية
وظائف حكومة وخاص
ابراج وفلك
تنمية بشرية
أخبار مصر و العالم

إرسال مساهمة في موضوع
شاطر | 
 

  طريقة اعداد البرياني

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
fayroz
ايجي مرشح للاشراف
ايجي مرشح للاشراف


انثى عدد المساهمات : 1500

مُساهمةموضوع: طريقة اعداد البرياني   الإثنين 27 يوليو 2015, 9:40 pm

طريقة عمل برياني باللحم - طريقة اعداد البرياني



المقادير ..


.. 2 كيلو لحم ، 6 اكواب ارز او عيش ، 4 طماطمات ، 3 بصلات ، 3 بطاططات ..


.. صلصة طماط ، روب ، بهارات هندية ( فلفل اسود واحمر مطحون ، كركم ، بزار ، كزبرة ، زعفران )


.. الطريقة خطوة خطوة بالصور ..





.. قطعي اللحم قطع صغيرة واغسليها جيدا وضعيها في القدر ..


.. واضيفي الماء ..







.. اغلي اللحم لمدة 45 دقيقة واضيفي الملح والبهارات والليمون ..


.. ولا تنسي ان تنظفي القدر من الطبقة اللي تتكون عليه ..








.. اثناء نضج اللحم قطعي الخضروات الى قطع صغيرة ايضا ..







.. ايضا اثناء نضج اللحم اغسلي الارز واتركيه ينقع في الماء قليلا ..








.. في هذه الاثناء نضج اللحم وجاهز للطبخ ..








.. اطبخي البصل حتى يحمر قليلا ..








.. اضيفي اللحم المقطع والجاهز على البصل وابدئي بتقليبهم مع بعض ..







.. اضف 3 ملاعق من البهارات ..








.. اضف الروب على الخليط بعد ان تتجانس المقادير ..


ثم اضف البطاطا المقطعة ..



.. ثم اضف الطماطم المقطعة ..








.. ثم اضف بقية الخضروات والخضار .. ( نفس الشي بس اتفلسف شوي عليكم خخخخخ )








.. غط المقادير واتركهم على نار متوسطة الحرارة لمدة خمس دقائق ..






.. اضف صلصة الطماطم وغط القدر لمدة عشر دقائق لتتجانس المقادير ..







.. في هذه الاثناء ضع الارز في الماء المغلي واتركه لمدة عشر دقائق ثم اشطف الماء عنه ..






.. احضر قدر اكبر وضع نصف كمية الارز بالاسفل ..








.. ثم ضع مقادير اللحم والخضروات على الارز ..







.. ثم ضع بقية مقادير الارز على الوجه ،وهنا سيكون لدينا 3 طبقات ..


.. الاولى الارز ثم اللحم ثم الارز ..


.. وعلى الوجه رش ماء الزعفران ..








.. غط القدر بالمنيوم واتركه على نار خفيفة لمدة تتراوح من ربع ساعة الى عشرين دقيقة ..





. ضع حلقات من البصل وقطع البيض الامفور للحصول على البرياني الهندي الاصلي ..



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة اعداد البرياني
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ايجي هلب - نافذة اخبارية ترفيهية عربية :: منتديات الأسرة والشباب :: اكلات و وصفات مطبخ-
إرسال مساهمة في موضوعانتقل الى: