ايجي هلب - نافذة اخبارية ترفيهية عربية


 
بوابة الموقعبوابة الموقع  الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  موضة حريمي و رجالي |  مسلسلات|  حالة الطقس |  مكافحة الجنس |  اكتب خبراً بنفسك |  طريقة التحميل |  

Welcome to Eghelp
المواضيع الأخيرة
القسم الاسلامي
مواقيت الصلاة
اسعار الذهب
اسعار العملات
برامج كمبيوتر
افلام مصرية
افلام اجنبية
افلام هندية
اغاني وكليبات
العاب فلاش
العاب كمبيوتر
المحمول و تطبيقاته
دروس و شروحات
زواج و تعارف
مطبخ واكلات
معلومات طبية و اعشاب
ربح من الانترنت
فيديو وصور
تسويق عقارات
خدمات ومواقع حكومية
وظائف حكومة وخاص
ابراج وفلك
تنمية بشرية
أخبار مصر و العالم

إرسال مساهمة في موضوع
شاطر | 
 

 طريقة تحضير صينية لفافات السردين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Gemy
ايجي نشيط
ايجي نشيط


ذكر عدد المساهمات : 108

مُساهمةموضوع: طريقة تحضير صينية لفافات السردين   الإثنين 03 أغسطس 2015, 7:03 pm

تحضير صينية لفافات السردين


 
المكونات
1 كيلو سردين مخلي من الشوك ومغسول
1 كوب ارز مسلوق
1\2 كوب بقدونس مفروم
1\2 كوب كسبرة مفروم
1\2 ملعقة صغيرة كركم
1\4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة جنزبيل
1\2 ملعقة صغيرة كمون
2 عدد ليمون
8 فص ثوم مفروم
1 حبة بصل مبشورة
2 كوب طماطم عصير
2 ملعقة كبيرة صلصلة طماطم
2 عود قرفة
4 حبة قرنفل
2 ورق لورا
1\4 كوب زيت زيتون
2 حبة بطاطس
 
طريقة التحضير
 
يمزج مقدار ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون مع الليمون والثوم في وعاء كبير. يضاف الكزبرة والبقدونس، والبهارات المذكورة ماعدا الكركم.
يتبل السردين بهذه التتبيلة ثم يوضع جانبا.
تخلط باقي التتبيلة مع الرز والكركم ويقلب الكل جيدا.
تحشى حبات السرين بقليل من الرز المتبل ثم تلف حوالين نفسها مثل اللفافة. توضع جانبا.
يشوح البصل في ماتبقى من الزيت، ثم تضاف الصلصة وعصير الطماطم. يضاف القرفة وورق الغار والقرنفل ويبهر الكل بالملح والفلفل.
تسكب الصلصة المحضرة في صينية فرن، ثم ترص شرائح البطاطس، ثم لفافات السردين.

تخبز في فرن حار لمدة ٢٥ دقيقة. تقدم حارة بالهنا والشفا.


*********
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير صينية لفافات السردين
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ايجي هلب - نافذة اخبارية ترفيهية عربية :: منتديات الأسرة والشباب :: اكلات و وصفات مطبخ-
إرسال مساهمة في موضوعانتقل الى: